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我國是制作豆腐的大國,有著上千年制作和食用豆腐的歷史,豆腐在一定程度上已經成為了國人美食中的一種文化。而我國在傳統豆制品的制作上積累了豐富的經驗,但由于經驗尚未理論化,在新時期很多東西的制作已經實現了自動化制作,而豆腐往往很難自動化制作。如豆腐制作中的基本工序點漿工藝,傳統方法完全是依靠操作工人的制作經驗和手法,點鹵的老嫩、出品率的多少、豆腐品質口感是否細膩等,全憑人為控制和判斷,嚴重影響了豆腐質量的穩定和出品率,而現在匯豐園豆腐機器的自動點漿裝置很好地解決了這一問題。
利用豆腐機器中的自動連續點漿系統,不但大大提升了豆腐的制作效率,制作出的豆腐制品質量均一,還避免了由于操作而造成的污染,保障了豆腐的衛生質量。進入21世紀以來,較之傳統的豆腐制作,匯豐園豆腐機器具有簡潔化、制作率好、配套更完善,更具自動化的性能。
為了追隨新時期發展的潮流,不止傳統豆腐行業制作方法在改進,匯豐園豆腐機器為了制作出更好的豆腐也在不斷的學習改進中?,F如今匯豐園豆腐機器已經推出多功能豆腐機器,使豆腐機不在單一的制作一種豆腐,還可制作多種豆制品。http://www.gossipgirlbrasil.com/